#5:หิมะกบั การตกปลา
จังหวัดอาคิตะมีอาณาเขตติดกับทะเลญี่ปุ่น เป็นพื้นที่ที่นิยมการตกปลามากที่สุดแห่งหนึ่ง และยังสามารถตกปลา รวมทั้งรับประทานปลาหลากหลาย สายพันธุ์ได้แม้จะเป็นช่วงฤดูห...
จังหวัดอาคิตะมีอาณาเขตติดกับทะเลญี่ปุ่น เป็นพื้นที่ที่นิยมการตกปลามากที่สุดแห่งหนึ่ง และยังสามารถตกปลา รวมทั้งรับประทานปลาหลากหลาย สายพันธุ์ได้แม้จะเป็นช่วงฤดูห...
秋田縣面日本海,是海釣非常盛行的地區。就連在冬天都有辦法調到各式各樣的魚類,並做成各式料理,成為 個家庭的家常。而眾多魚種中,「西太公魚」則是秋田冬季的代表魚種,自古便備受秋田縣民的愛戴。為了釣到 西太公魚,必須要準備特殊的鑿雪工具,並到湖中央在結冰的湖面鑿一個洞並垂釣。雪中垂釣的樂趣吸引了來 自各地的垂釣愛好者與遊客...
Japan has a long history of making fermented foods, which are an essential part of the daily diet and Japanese cooking. Natto (fermented soybeans), tsukemono (J...